Значение фамилии Сапон

От различных форм крестильного имени Софон (Софоний). Это имя было весьма популярно в старину. В переводе - 'господь защищает'. (Ф) Сапоненко, Сапончик (из запросов посетителй) могут бть от формы этого имени Сафон - Сапон (как Сафрон - Сапрон). Софенин из формы Софеня этогоже имени. Сафонцев может быть и от географического названия Сафоново, сафонец - житель Сафонова.